Recetas Saludables: Ensalada Miel Mostaza!

Recetas Saludables!

En Internet existen gran cantidad de recetas saludables.

Hoy vamos a aprender a realizar un plato bastante completo y equilibrado.

Se trata de una ensalada de Pollo, Bacon y Aguacate con salsa miel mostaza.

Aprende a hacerla. Vamos allá!

Ingredientes: 

Aderezo / Marinado

  • Aceite de oliva: 2 cucharadas
  • Miel: 1 tercio de taza
  • Mostaza molida: 3 cucharadas
  • Mostaza: 2 cucharadas
  • Limón
  • Ajo picado: 1 cucharadita
  • Sal: media cucharadita
  • Pimienta: media cucharadita
  • 4 muslos de pollo sin piel y sin hueso

Ensalada:

  • 1 lechuga picada
  • Tomates cherry cortados por la mitad: 1 taza
  • Cebolla roja en rodajas finas: 1 cuarto
  • Aguacate, cortado en cubitos: 1
  • Huevo duro rebanado: 1
  • Bacon cocido cortado en cubitos: 1 cuarto de taza

Hazla paso a paso! es una de las recetas saludables que no deben faltar en tu cocina.

Preparación:

  • En un tazón pequeño, agregue el aceite de oliva, miel, mostaza, limón, ajo, sal y pimienta.
  • Batir hasta que quede suave.
  • Retire la mitad de la marinada y refrigere para usarla como aderezo más adelante.
  • Agregue los muslos de pollo al adobo restante y déjelo marinar durante dos horas.
  • Agregue una cucharadita de aceite de oliva a una sartén antiadherente.
  • Freír el pollo por cada lado hasta que esté dorado y crujiente.
  • Freír el bacon hasta que esté crujiente. (Puede utilizarse también bacon ahumado)
  • Dejar el pollo y el bacon a un lado en reposo.
  • Ponga la lechuga picada en un tazón grande, agregue los tomates, las cebollas rojas, las rebanadas del aguacate, y el huevo duro rebanado.
  • Corte el pollo en tiras y colóquelas en la ensalada.
  • Agregue el adobo restante a la ensalada y mezcle suavemente.
  • Rocíe el bacon en la parte superior como adorno.
Aquí una demostración en vídeo hecha por los chicos de Tasty

 

Espero que disfrutes de ésta ensalada!

Es muy fácil, por lo tanto no tienes escusa.

Por mi parte nada más, gracias por leer el artículo.

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nos vemos en otra receta!

!Bon appétit!

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10 Respuestas

  1. Ana Seo dice:

    Una receta deliciosa, soy deportista y esto es justo lo que andaba buscando. Gracias a esta receta lograré adelgazar un poco para el verano, gracias !

  2. Yliana dice:

    Practica y completa.

  3. Ross dice:

    Gracias,. Ya la probe. Muy buena

  4. maria ofir mezu dice:

    exclente conocimentos

  5. Gloria Amparo Saenz dice:

    Absolutamente deliciosas y saludables, soy una mujer mayor, a la que le gusta cuidarse y cuidar de mi esposo, que tambien es mayor. Muchas gracias.

  6. Julia ines gomez b. dice:

    Que delicia. Lo hare

  7. Marleny dice:

    Se ve deliciosa mañana la prepararé gracias

  8. Chuchita dice:

    Y que el bacon o acá en México se llama tocino se pone crudo, en ningún lado dicen que se hace con el bacon o tocino como lo conozco yo, y ese no se puede comer crudo se tiene que freír y según la foto del video está frito y puesto encima de la ensalada, les falta explicarlo mas ampliamente, muy mal explicado que barbaridad que pésima explicación.

    • Claire dice:

      Hola muy buenas:

      En primer lugar muchísimas gracias por tu comentario, nos agradan las criticas constructivas.

      Aunque previamente, en la parte de “Ingredientes” indicamos que el Bacon debe ser cocido, alguien puede pasar esto por alto y usarlo crudo. Hemos modificado la entrada para esclarecer un poco más la explicación.

      Nuevamente muchas gracias por tu opinión, nos ayuda a mejorar. Tendremos mucho más cuidado en el futuro.

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